据英国广播公司(BBC)18日报导,近日1项新研究发现,孕妇食用低脂乳酪可能增加子女未来罹患哮喘和过敏性鼻炎的风险。英国广播公司新闻网引述欧洲呼吸学会学者谈话表示,这多是由于低脂乳酪中缺少保护性脂肪酸。
研究者分析7万名丹麦女性的饮食,并追踪她们子女的状态到7岁。结果发现,和不吃低脂乳酪的孕妇相比,每天搭配水果食用低脂乳酪1次的孕妇,子女7岁时罹患哮喘的概率高出1.6倍。研究还发现,这些孕妇的子女罹患过敏性鼻炎(花粉热)的比率较高。
不过,研究结果显示,怀孕期间摄取牛奶与子女哮喘风险增加无关。
研究主要者马斯洛瓦来自美国哈佛大学公共卫生学院。他利用丹麦哥本哈根国家血清研究所的档案进行研究。他说:“这个发现使人困惑不已,低脂乳酪缺少脂肪酸多是关键。
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