葡萄葡萄汁与葡萄酒都含有白藜芦醇,动物实验证明,它能使胆固醇下落,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂病人的比较好食品之1。
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,可以下落血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
大蒜含有硫,构成的某些化合物可以减少血液中的胆固醇,并避免血栓构成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有益,5种能吃掉脂肪的食物。
韭菜含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有良好的通便作用,能帮助排除肠道中过剩的脂肪,5种能吃掉脂肪的食物。
玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等,有下落胆固醇的作用。
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